东方甄选发布自营陈皮 三年累计投入过亿元

东方甄选发布自营陈皮 三年累计投入过亿元
东方甄选发布自营陈皮 三年累计投入过亿元

东方甄选日前举办“五真陈皮·三年之约”发布会,正式发布自营新会陈皮,东方甄选执行总裁孙进出席并发表演讲。针对自营陈皮项目的布局,孙进表示,东方甄选三年累计投资过亿元。

孙进称,“自营”不是多一个标签,而是多一层责任。谈及自营品的开品标准,他归结为三个方面:“市场有痛点,用户有需求,我们有能力。”会上,东方甄选发布《东方甄选五真陈皮标准》,从陈皮的产地、品种、仓储、工艺、安全五个维度作出严格且详细的约定。

据介绍,东方甄选锚定新会核心产区,种源锁定正宗新会茶枝柑,并对合作果园的空气、土壤、种苗进行前置检测,建立“一园一档”。在合作模式上,公司将对全链路自控:以当年新皮价采购,提前锁定需求量与果园资源;供应商负责鲜果初制与仓库日常管理,并提供果园信息与溯源资料;东方甄选则派出品控团队常态化源头驻场、全天候管控。

“不是所有新会陈皮,都能成为东方甄选的新会陈皮。光是‘真的’新会陈皮还不够,还得是‘好的’新会陈皮。达不到我们品控标准的,坚决不上线。”孙进说。据透露,由于今年产区天气不利,又逢柑果“小年”,果径、外观缺陷、成熟度、农残等标准被逐项卡死,真正符合东方甄选要求的果子只有51.4%。

今年以来,东方甄选持续加码品控投入。孙进介绍,公司近三个月品控投入约2700万元,全年预计超过1亿元,主要用于源头驻场、第三方检测、每月飞检与全流程溯源;品控人员半年内翻番,年底将达到150人。

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