橘猫新闻 综合报道
近日,由贴吧泡面爱好者自发组织的“第一届贴吧方便面大赛”正式落下帷幕。在这场面向普通消费者的大众投票中,康师傅家族包揽冠亚季军,经典红烧牛肉面摘得桂冠。
据悉,本次赛事集结47个品牌、总计139款泡面产品开启海选,经过多轮淘汰赛筛选,最终32款人气产品闯入正赛,由网友投票决出民间泡面TOP10。康师傅红烧牛肉面最终夺冠,实现“断层式霸榜”。榜单第四至第十名依次为:统一茄皇牛肉面、三养火鸡面、统一茄皇意式番茄肉酱风味、今麦郎安徽板面、合味道咖喱牛肉风味面、合味道海鲜风味面、杨掌柜粉面菜蛋。
这场投票本质上并非专业美食测评,没有厨师或食品专家参与打分,全部由普通泡面爱好者凭个人口味投票。也正因如此,康师傅包揽前三的结果一出,迅速引发网友两极讨论。
对于不少人来说,方便面早已不只是深夜充饥、应急饱腹的速食,更承载着童年与学生时代的特殊回忆。有人从小到大的泡面首选永远是康师傅红烧牛肉面,也有大批拥趸认定统一老坛酸菜才是“泡面天花板”。还有消费者独爱鲜虾鱼板面的鲜爽,或偏爱香辣牛肉面厚重浓郁的辣味。
同一款泡面,有人觉得汤香面劲,一口接一口停不下来,也有人认为口味平淡、性价比一般。榜单可以依靠投票决出赛事冠军,却无法统一所有人的味蕾。投票结果只能反映大众普遍偏好,却难以说服每一个泡面爱好者。
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