橘猫新闻 综合报道 巴西中南部2026/27榨季糖产量出现显著收缩，截至8月15日，累计产糖量同比减少11.6%，主因并非甘蔗原料减产，而是制糖比大幅下降，更多糖分被导向乙醇生产。据巴西农业部数据显示，截至8月15日，中南部甘蔗入榨量为3.62亿吨，同比微增2%，总可回收糖分增长1.8%，原料端供应稳定。然而，糖醇分配结构发生剧烈变化：累计甘蔗制糖比从上榨季的52.1%骤降至45.24%，为近几个榨季罕见低位；相应地，含水乙醇用蔗比从29.9%升至36.6%。这一分配倾斜直接导致累计糖产量降至2402万吨，同比减少279万吨。值得注意的是，8月上半月生产边际出现反转迹象，制糖比回升至51.19%，显著脱离累计低点，显示糖厂正响应近期糖价走强及利润修复，重新向制糖倾斜。国际原糖价格突破18美分/磅后，巴西糖企套保进度快速提升，市场预期后期产糖进度有望提速，8月下半月制糖比有望维持在51%以上高位，产糖量的边际减量将进一步收窄。
