与辉同行蛋糕保质期9个月引质疑 客服回应

新浪科技11月9日消息，与辉同行近日官宣自有品牌“禾与春时”，并上架首款产品千层蛋糕系列。据第三方平台数据，产品上架当日，禾与春时直播间销量超过10万单，销售额超过1000万元。

随后，该款蛋糕标注保质期9个月引发争议，不少网友质疑产品是否添加大量防腐剂。对此，禾与春时客服表示，“保质期9个月”是指在正确储存下9个月内食用安全且风味有保障，并非“能随便放9个月”。

客服称，只要按标准储存、收到后就放入冰箱冷冻，完全没有问题，“能放这么久，是因为用了冷冻锁鲜工艺，不是靠防腐剂”。其还提醒，解冻后最好一次性吃完，不建议重新冷冻，反复解冻会让细菌繁殖风险变高，也会让蛋糕发干发柴、风味变淡；正确做法是0至10℃冷藏解冻6至10小时，吃多少解多少，解冻后冷藏保存2天内吃完。

11月5日晚，“禾与春时”直播间上架该款千层蛋糕，提供猫山王金枕榴莲和纯可可脂巧克力两种口味，单盒净含量450克，售价56.9元起，两盒组合价99.9元，直播不到半小时首发库存售罄。客服表示，目前该款产品暂时没货，预计11月20日会再次上架。