10月22日下午，麻六记通过官方微博发布《关于与阿宽食品合作款项的情况说明》，就外界关注的应收账款问题作出回应。说明称，麻六记与阿宽食品为长期友好合作关系，双方所有业务往来均依据正式合同开展，合同中已明确约定授信额度与结算账期。
对于部分报道使用的“欠款”表述，麻六记给出了不同界定：报道提及的应收账款不等于欠款，而是双方合作周期内正常的阶段性账款，处于合同约定的账期及授信范围之内。公司表示，目前相关回款正按合作流程正常推进。
供应链已部分转向自营
说明中，麻六记还提及自身生产体系的调整。公司称，为进一步优化产品供应链、稳定品控体系，自今年8月中下旬起，麻六记自营生产工厂正式授产，部分产品已逐步转为自主生产。后续将持续稳健经营、依规履约，稳步推进与各合作方的业务对接与结算工作。
公开信息显示，阿宽食品曾为麻六记酸辣粉的主要代工方。今年，麻六记的部分酸辣粉已交由控股的麻六记（四川）食品有限公司生产。阿宽食品2026年半年报则显示，其对麻六记的应收账款为442.8万元。
阿宽食品正推进新三板摘牌
这场风波的另一端，阿宽食品自身也处于变动期。10月21日，该公司因召开临时股东大会审议在新三板摘牌的议案等事项，为避免股票异常波动而临时停牌。
更早的9月24日，阿宽食品公告称，基于公司自身战略规划，为集中精力投入企业经营发展、提升经营决策效率、降低运营成本，实现公司及股东利益最大化，经慎重考虑，公司拟主动申请股票在新三板终止挂牌。
从代工到自建产能，再到合作方筹划退出新三板，这对曾经的“品牌＋代工”组合正在各自调整位置。麻六记在说明中反复强调的“依规履约”，也被视为对合作稳定性的公开表态。
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