橘猫新闻 综合报道
农业农村部部长张柱9月29日在国新办新闻发布会上表示，我国粮食产量连续2年稳定在1.4万亿斤以上，人均粮食占有量超过500公斤。'十五五'时期将突出产量品质并重，优化供给结构，增加优质粮食产品供给，更好满足城乡居民消费需求。
张柱指出，在全球粮食市场加剧波动的背景下，我国粮食稳产保供根基稳、底气足。今年夏粮已丰收到手，早稻实现稳产，秋粮已开始大面积收获，如果后期气象条件总体正常，有望再获丰收。
张柱分析，'十五五'时期粮食消费结构将呈现'一减一增'态势：口粮消费减少，饲料粮需求增加。吃肉蛋奶等副食品消费持续增长，这些需求通过玉米、大豆等饲料粮转化实现。粮食总需求仍将增加，粮食安全这根弦必须始终绷紧。
他同时指出当前供给结构性矛盾：口粮供给充裕，玉米等饲料粮供给相对偏紧，尤其是用于榨油和饲料的大豆进口较多；优质粮食产品供给还不能很好满足人民群众日益增长的消费需求，如用来做面包、蛋糕的强筋弱筋专用小麦，口感更好的优质食味稻还需增加供给。
针对上述问题，张柱表示，'十五五'时期要进一步提高产能、逐步优化结构、合理提升效益。具体措施包括：加力实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动，坚持稳面积、增单产两手发力，确保到'十五五'末粮食产能提高到1.45万亿斤左右；适应资源禀赋和供需形势变化，合理优化粮食区域布局，稳定口粮，增加玉米、大豆等生产，多渠道扩大食用油供给，引导农民种好粮，让更多营养、健康、风味的绿色优质农产品摆上老百姓的餐桌。
政策支持方面，农业农村部将持续加大粮食生产支持力度，强化价格、补贴、保险等政策协同，统筹好生产、收储和进口，促进粮食价格保持在合理水平，让农民种粮有账算、能挣钱，并继续实施粮食产销区省际横向利益补偿，支持主产区提高粮食产能和综合效益。
