橘猫新闻 综合报道
22日，有自媒体博主发布视频，曝光河北张家口康保县部分大白菜在装车前被蘸取甲醛溶液保鲜。当天下午，康保县发布通报，确认视频反映情况属实，已对相关人员、车辆采取强制措施，同时紧急追溯涉事白菜流向。
据通报，涉事收购商为追求白菜卖相、减少运输损耗，在装车过程中使用甲醛溶液浸泡白菜根部。这一行为违反《食品安全法》和《农产品质量安全法》关于农产品包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂须符合食品安全国家标准的规定。
业内人士指出，甲醛为非法添加物，长期摄入可对人体肝肾造成损害，严重威胁消费者健康。此次事件不仅触犯法律红线，也损害了当地农产品声誉，使合规农户蒙受无辜损失。
目前，当地相关部门正沿运输链条追查问题白菜流向，力求及时拦截，防止问题菜品流入市场。同时，有关部门表示将以此为警示，对蔬菜收购、装运、长途贩运、批发销售等环节开展拉网式排查，强化监管前移，消除隐患。